鎌倉の梶原にフランス料理のブランデルブがある。
梶原の住宅街の山の上に夜になると綺麗なライティングが
してあり店がぽっかりと浮かび上がる感じだ!
いつも気になっていたので近所という事もあって行ってみた!
店の雰囲気はとても落ち着いた感じで中庭がとても綺麗であ
る。
フランス料理 ブランデルブ
中庭から店内の様子
待合にはシャンパンの留め金で造った椅子が!
ここの料理はメニューが無い、その日取れた最高の食材で
シェフが決めるそうだ。
最初に聞かれるのは「嫌いなものはありますか?」それだけ
ホタテとイクラのカクテル
私の好きなコンドリュウがあったので頂く!
紅芋のスープ
手長エビをレンコンのフライ
ゆりねとミニかぼちゃのオーブン焼き
柿のグラニテ
仔牛のステーキ
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店の雰囲気はとても落ち着いた感じで中庭がとても綺麗であ
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フランス料理 ブランデルブ
中庭から店内の様子
待合にはシャンパンの留め金で造った椅子が!
ここの料理はメニューが無い、その日取れた最高の食材で
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