久しぶりに鎌倉梶原の「写楽」に行った!今日はどんな珍しい
物が出てくるのか楽しみだ!相変わらず期待は裏切らない物
が出てきた!
鎌倉梶原の粥茶屋写楽
まずは御通しに出てきた子持ちの甘海老!
しめ鯖を注文!半身で出てくるがこれが普通だ!美味い!
親父さんお薦めの真鯖の開き!でかい!
タバコを置いて写真を撮って見た!釣った魚ではなく開きと
撮るのは初めてだ!
箸洗い!梅の実をお湯で溶いたものだが次の料理の前に
鯖の臭みを洗い流すのだ!
何と次は!70cmの鯛のお頭が乗った鯛そーめんだ!鯖と
いい鯛といいとにかくでかい!しかも美味い!鯛の頭は一度
炭火で焼いたもので昆布の出汁とあわせるのだが美味い!!
何時ものようにお腹がいっぱいだ!最後は親父さんのパイプ
の話を聞いた!パイプも奥が深いタバコだ!
粥茶屋写楽
鎌倉市常盤330-1
19:30~翌朝4:00
年中無休
物が出てくるのか楽しみだ!相変わらず期待は裏切らない物
が出てきた!
鎌倉梶原の粥茶屋写楽
まずは御通しに出てきた子持ちの甘海老!
しめ鯖を注文!半身で出てくるがこれが普通だ!美味い!
親父さんお薦めの真鯖の開き!でかい!
タバコを置いて写真を撮って見た!釣った魚ではなく開きと
撮るのは初めてだ!
箸洗い!梅の実をお湯で溶いたものだが次の料理の前に
鯖の臭みを洗い流すのだ!
何と次は!70cmの鯛のお頭が乗った鯛そーめんだ!鯖と
いい鯛といいとにかくでかい!しかも美味い!鯛の頭は一度
炭火で焼いたもので昆布の出汁とあわせるのだが美味い!!
何時ものようにお腹がいっぱいだ!最後は親父さんのパイプ
の話を聞いた!パイプも奥が深いタバコだ!
粥茶屋写楽
鎌倉市常盤330-1
19:30~翌朝4:00
年中無休