葉山森戸海岸のレストラン「ＳＣＡＰＥＳ」

久しぶりに友人と食事会です！
今日は２００７年夏にオープンした森戸海岸のＳＣＡPESに
行ってきました。
このお店は宿泊もできるのですが４部屋しかありません。
お店のコンセプトは炭焼きグリルなどその日捕れた食材を
オープンキッチンで美味しく調理する！
毎日メニューが違うそうです！
都会で疲れた人がエスケープする空間だそうです。


ＳＣＡＰＥＳの入口


店内の様子！広くて落ち着いた雰囲気です！昼は森戸海岸
が一望できます


今回のワイン！


湘南トマトのエキスとムース！下の透明の部分がトマトの濃
縮エキスで上がムースです！合わせて食べる


真鯛のカルパッチョ！


金目鯛の炭焼きグリル！


食べる前に野菜ソースをかける！面白い演出です


珍しい北海道産ヒグマの炭火焼きチョコレートソース！少し
癖がありますがチョコレートソースが消してくれます


子羊のグリルマスタードソース


ドルチェはパパイアとライチ


イチジクのコンフォートシナモンアイス添え


シナモンアイス・メロンシャーベット・ライチシャーベット


ＳＣＡＰＥＳ
葉山町堀内９２２－２
０４６８－７７－５７３０
１１：３０～１５：００
１５：００～１７：００
１８：００～２２：００
年中無休
駐車場　有（６台）
カード可

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