ララのおやつ！煮干し作り

先日も小坪漁港でカタクチイワシを釣ってきました！
前回よりも数は釣れました。約１００匹くらい。
人が食べるように丸干しとララのおやつの煮干しを作りました。
ララは煮干しが大好きです。
煮干しを干してる場所から離れません・・・
なかなか贅沢なおやつだな～


今回は大量に釣れたカタクチイワシ！


うろこを取ってララの煮干しを作ります


熱湯の中にイワシをざるに１０匹位づつ入れて煮ます


目が白くなったら引き上げます。約３０秒くらい


イワシを冷ましてから干します


ララが煮干しを狙ってます、そんなに早くはできませんよ！


天日に２日間干したら出来上がり！試食する？


美味しそうですね～！


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