遊ぶ探偵0467鎌倉

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かんたん韓国料理「イカポックム」

2011-02-04 10:28:20 | 我が家ごはん
最近は韓国料理にはまってます!
簡単で美味しいので良いですよ~
今回はイカポックムを作ってみました。
本当に簡単です!!

ヤリイカを1ぱい


こんな感じに切ります、肝は入れません


人参半分と玉葱大半分と長ネギ半分をごま油で炒めます


最初に野菜とイカだけ炒めます、最初からタレと炒めると焦げます


タレ
コチュジャン 大2  摺りにんにく 一かけ 
醤油     大1  摺りごま   大1
砂糖     大1  粉トウガラシ 大1
ごま油    大1
タレを炒めたイカと野菜に絡めて少し炒めます


完成です!美味しそうでしょ~


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マルオ)
2011-02-04 14:35:07
イカポックムじゃないですか~
新羅亭で良く頼みます!
美味しそうですね(^q^)
こんなにかんたんだとは…
ハンメの店にコチジャン買いに行ってきます!
返信する
マルオさんへ (るー)
2011-02-05 16:03:15
マルオさん毎度どうも
イカポックムは定番ですよね!
私も新羅亭で良く注文します。
自分で作ると辛さも調整で来て良いですよ!
美味しかったです。
ハンメの店のコチュジャンがあれば何でもできますよ!!
返信する

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