秋の大北海道展

こんにちは。

お元気ですか？


私は
秋の大北海道展に行ってきました。
（9月6日から19日まで
京王百貨店・新宿店で
開催中です）


お目当ては
札幌のすし樹さんの
「海鮮パフェと蝦夷握り」


希少な北海道産赤玉ホタテや
赤シマエビの入った握り8貫と
パフェに見立てた
ズワイガニと花咲がにの
セットで
新鮮な海の幸が
たっぷり！でした。


パフェには
いくらと
かにのつめが
飾られてました。
いくら、かに、
いくら、かにと
ミルフィーユ状になった
鮨飯も贅沢。
かにを一口ほおばると
海の味がしてきて
驚きました。
🦀
北海道って
海に囲まれてるから
美味しいものが
多いんですね。


北海道のホタテって
本当においしい。
うにもマグロも
とろけるようでした。
握りのエビは
うさぎのように
仕上げてあって
（私にはそう見えました）
食べるのがもったいないくらいでした。




・札幌雪印パーラーのソフトクリーム。

ミルクが濃くておいしかったです。
待たずに買えました。
パフェは長蛇の列。



・札幌我流麺舞飛燕の塩ラーメン。

たっぷり入ったチャーシューと
焦がしニンニク
甘い味玉に大満足。
シビカラ味噌ラーメンが一番人気のようでした。
少し並びました。


・札幌キッチン毘沙門の
なめらか食感のさつまいも
シルクスイートを使ったモンブラン。




実演販売もあり
ガラス越しに
モンブランができるまでを
みることが出来ますよ！
お芋って美味しいですね。




・カルビーの燻じゃがと
白いブラックサンダー。

お友達にお土産に☺️



チラシを見ながら
美味しい北海道へ
プチ旅行をしてきた気分です。

お食事レポートは
あまり上手ではありませんが、
あなたのお役に立てれば幸いです。

どうぞ素敵な休日をお過ごしくださいね。