今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

今日も晴れ!!

2025-01-12 10:16:57 | 美味しい話
今日も、青空が見えてる青森です!
除雪されて歩きやすくなったので、ルンルンッと郵便投函してきました

10時には、先日買ってきたルワンダのコーヒーでまったり。
テーブルにも陽が差して、きなこも気持ちよさそう〜(かな?)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チカの塩焼き

2025-01-11 18:27:00 | 美味しい話
チカはフライや天ぷらで食べるのがポピュラーかもしれないけれど、母が好きだった塩焼きにしました。
身がホクホクして美味しいの!

副菜には人参のこあえを作りました。真鱈の子が手に入るこの季節の定番です

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

快晴!

2025-01-11 11:28:02 | 季節
昨夜はほとんどゆきがふらず、今日は朝から青空で お日様が照っています

相変わらず雪に埋もれて入るけど、青い空と歩きやすくなった道は嬉しい〜
ルンルンッとリュック背中に 買い物してきました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ルワンダ

2025-01-10 15:04:27 | 美味しい話
アスパムでの店番の帰り、久ーしぶりにジターヌコーヒーに寄りました。
頂いたのは「ルワンダ」のコーヒー

これが酸味も苦味も控えで、あまりにも美味しかったので、自宅用に豆でも100グラム買いました
上手に淹れられるかなー。楽しみ楽しみ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

読了

2025-01-09 12:44:38 | 
酒徒(しゅと)著「中華満腹大航海」
お気に入りのレシピ本「あたらしい家中華」の著者の本。
12月なかばから、少しずつ読んでました。

広東料理や四川料理、上海料理などの他に、こんなに色んな地域の料理があるのかと驚かされました!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

蒸籠で

2025-01-09 12:19:09 | 美味しい話
いつもはレンジでチン!してる肉まん&あんまんば、蒸籠で蒸しました 違うべが?

皮のふっくら加減が 違う (気がする)。
しっとりして、ものすごーく美味しかったです
レンジより時間がかかるけど、それだけのことはあったと思います

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

除雪車が来たーっ!

2025-01-09 07:57:53 | 季節
やっと、やっと、昨夜 除雪車が来ました!!
この大雪だというのに 12月21日の除雪を最後に、ずーっと除雪されてなかったのです!

せっかくの除雪のあとも降っていて、10センチ近く積もったけど、なにはともあれ車が通れそうな道になりました
これ以上積もらないことを祈るばかりです。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冷凍野菜

2025-01-08 12:12:10 | つれづれ
生協まで、決死の覚悟で(大げさ?)歩いて買い物に行きました。
このあとも雪が続くらしいので、冷凍野菜も購入。

すぐ食べるものと、冷凍野菜はリュックに入れて持ち帰ったけど、ほかは 配達をお願いしました。
大雪なので配達が夕方になるかも?と言われたけど、84円で配達してくれるから 助かります

生協までの行き帰りに、轍にハマって動けなくなってる車を2台見かけました。
ほーんと災害です

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

また雪

2025-01-08 12:02:34 | 季節
昨夜も除雪車は来ず。。。

お隣さんはご高齢、反対側には空き家もあって、道路はガッタガタです。

お隣さんちの1階が見えないほどの雪があるのに、今朝からまた雪が降ってきました
もう 雪を見るのは嫌になってます
雪が珍しい地方のみなさーん、雪かき体験にいらっしゃいませんかぁ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼きカレー

2025-01-07 19:15:05 | 美味しい話
夕飯は、冷凍してた焼きカレー。

雪が多くて買い物に行かなくても、食べ物には困りません
でも、明日は買い物に行こう!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする