またまた「旅の余韻」その2 ^^;
昨日栄町市場で買ったのは 沖縄原産の柑橘類「カーブチー」
写真の真ん中の緑のみかんです。
「カー」は皮、「ブチー」は厚い、という意味で「皮が厚い」んだけど
とーっても良い香りがして 酸味の少ないミカンです。
同じ店で買ったのは「島人参」。黄色いから黄人参ともいうそうです。
油と相性がいいから 炒めたりすると美味しいと教わったので
人参しりしりにしてみました。
人参くささが強くて、この香りの好きな私には美味しい!!
そして市場のお菓子屋さんでは「田芋(たーんむ)チョコバーガー」を一個。
チョコ味のカステラに田芋のもちっとした餡がはさまれてます。
こちらは 帰りの飛行機の中で食べちゃいました