昨年秋に、新さっぽろにもかま栄の店舗ができて、私にはとっても好都合＾＾
教室の帰りに 私の好きな「ピリ辛味噌ゴボウ」「いかいっぱい」「味噌南蛮」「ひら天」を買いました。
さっそく 「味噌南蛮」をさっと炙って 生姜醤油でいただきました
ＧＷの振り替えで絵手紙教室でした。
小池先生の言葉をかいて まず字の練習。
そして絵手紙のテーマは「白いもの」。蕪や大根、白い花、ぬいぐるみｅｔｃ
白いところは顔彩を塗らずに、はがきの白を活かすことを楽しみました。
塗らなくていいから 何枚もかける！と思っていたけど 「線を引くばかりなのは疲れる」という
声が聞こえてきました。なるほどねぇ＾＾
先日ネットで乾燥させたキノコを料理に使ってみました。
乾燥エノキを サッと水洗いして、味付きメカブと混ぜて10分ほど置いたものと
乾燥エノキ＆エリンギ＆しいたけと 油揚げ、ネギのみそ汁。
どっちも 美味しかった～ 干したエリンギって ちょっとおもしろい食感です
ただ 手間を考えると、干すのが良いのか 冷凍保存が良いのかは 悩ましいところです
たびたびカモの姿を見かける月寒川に、大きな鳥がいました！
こんなに大きい鳥が来てるのは 初めて見ました。アオサギ？
しばらく見てたら、魚を捕まえてパクリ！ 魚がいたことにもビックリしました～
とーっても久しぶりに「ふ～ちゃんぷる」を作りました
麩も モヤシもキャベツも美味しいけど
味のポイントは ニラだなぁ～と再認識しました！！
エバーフレッシュの花が開き始めました！
雨が降ったり止んだりで 運動会にはあいにくのお天気だけど
私はベランダで 古い土をふるいに掛けたりしました。
埃がたつので、ご近所さんが洗濯物を干さない日を待っていたの～
ダメもとで挑戦してみているメルカリ。
20年前の某高級ブランド展の図録を出品してみたら 売れました！
で、「らくらくメルカリ便」という 匿名で安く送れるというシステムに初挑戦です＾＾
ファミマに行って、あらかじめスマホであーしてこーして取得したＱＲコードを機械にかざして
カウンターで 荷物に専用袋を貼って そこに伝票を入れて・・・・・
私は買ってくれた人の住所も名前も知らず、相手は私の住所も名前もわからない、
けど 届くらしいのです。 いやぁ～世の中 すごいことになってるのね
ダイソーの野菜干しかごは良い！という話を聞いて
買ってきたのが1週間前。(100円じゃなくて150円でした）
一番簡単だというキノコで 初めての乾燥野菜作りしてみました。
晴れた日は 日中お日様にあてて、夜は取り込んで・・・
こんな風になりました～。
同じくダイソーで買ってきた乾燥剤と一緒に ジッパー袋に保存しました。
料理に使うと エリンギやエノキも良いお出汁が出るんだとか。楽しみ！！
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