レシピ本も出るほど人気で スーパーでは品薄のサバ水煮缶。
先日の薬膳惣菜教室でも 手に入らなくてサンマ缶で代用していました。
我が家には買い置きがあるので～＾＾
習った料理「ジャガイモとサバ缶のナムル風」を作ってみました！
もう一品は 「キュウリとひじきのサラダ」
こちらもクコの実や青紫蘇を使った薬膳惣菜です。
サバ缶料理はかなりこってりだったから、
キュウリのさっぱり感が嬉しかったです
埼玉の親戚から届いた段ボールの中に
なんと！多肉植物が入っていました～～～
ラッパのような花が咲く（かも）というのと
茎の紫が綺麗なルビーネックレスというのです。
嬉しいサプライズに 顔がゆるゆるしてま～す
昨日の教室のあと 生のヤングコーンを貰って帰りました。
水煮で缶詰になってるのしか見たことがありませんでした＾＾
描いた後ラップに包んで チン！してみたら スッゴク甘かったです
昨日の薬膳惣菜講座で教わった料理を作ってみました
「トウモロコシと人参のエスニック風」です。
味付けは ナンプラー・レモン汁・砂糖にニンニクと塩。
臭くて美味しい
壁についている照明のスイッチがひとつ壊れて・・
修理に来てもらいました
マンションが契約している『家族力』というサービスを使ったので
交換したスイッチの実費約３００円だけで修理完了！！
出張費や技術費がかからないのは 有難～いことです
お盆休みの振り替えで 絵手紙講座でした。
小池先生の言葉をかいて字の練習をしてから
大判ハガキに 今が旬のとうきびを描きました。
今が旬の北海道産の立派なとうきびを、皮ごと描いたり、皮をむいて描いたりしました
こんなのが欲しかった
というバッグにめぐり会いました
Ａ４ファイルが入る横型で、天ファスナーがついていて
肩掛けにも、斜め掛けにもなって、本体が軽くて
カジュアルだけどオシャレで、手の届くお値段
すべてクリア 嬉しくってルンルンです
今月は「むくみ予防の薬膳惣菜」を教わりました。
おススメ食材には枝豆やとうきびキュウリ、スイカ、梨など
今時季に手に入りやすいものがいっぱい
試食したお惣菜は すぐ作れそうなものばかりでした
近代美術館で開催中の 東京富士美術館展のチケットをもらったので行ってきました。
きらびやかな漆塗りの駕籠にビックリ！
予想以上に混んでいて ひと様の頭越しに見てきました
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