今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

デザート付き

2025-02-04 15:08:05 | 美味しい話
こぎん刺し教室だったので、またまたお昼は水産会館へ。
私はお蕎麦とミニ鮭いくらご飯のセットにしました。

食堂のおばちゃんが「何人で来たの?」と聞いて、人数分のリンゴを付けてくれました
実はおばちゃんとは 温泉銭湯でもよく顔を合わせる仲なのです

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3度目

2025-02-03 13:53:30 | 美味しい話
先日育った豆苗ばパスタの具にしたあと、また水ば足して育ててました。
で、ちょろちょろ伸びてきたのば 切り干し大根のサラダさ入れました。

ちょっと彩りが良くなって、味も締まった感じがします

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野菜スープ

2025-02-02 19:34:39 | 美味しい話
熱々とろとろの野菜スープが食べたいなーと思って、色んな野菜を入れてバーミキュラ鍋で無水で煮ました。
野菜の旨みがしみ出たスープは美味しい〜

魚は明太鰯。これ結構好きです

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落花生

2025-02-02 12:09:57 | 美味しい話
節分の豆まきといえば、青森は落花生をまきます。

落花生を食べる時の必需品は チラシで折った箱。節分に関係なく落花生大好きな私は、このチラシの箱を常備してます(笑)

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オートミールで

2025-02-01 12:20:50 | 美味しい話
買ったは良いけど、使いきれずに寝てたオートミールがあるんだけど、
SNSで オートミールば使った簡単にできるチョコクランチば見つけました!!

ココアで作るのと、きな粉で作るのと2種類。どっちもおいしいけど、私はきな粉推し
食べすぎないように気をつけなくっちゃです
忘備録:ココナッツOIL30g、オートミール50g、きな粉(またはココア)10g、ハチミツ20g、ミックスナッツ30g

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菊芋

2025-01-29 18:47:06 | 美味しい話
菊芋が1キロも入って380円で売ってだはんで、炒め物にしました。

これが なかなかの私好みで、できたてばパクパクつまみ食いしちゃいました

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鍋焼きうどん

2025-01-28 15:09:21 | 美味しい話
こぎん刺し教室だったので、お昼はいつもの水産会館。
Bランチの鍋焼きうどんをいただきました!

立派な海老天もついて、具にだし巻き卵や春菊ものって 美味しかったです
お昼にも帰りにも 気になってたことあれこれを仲間と話ができて、ちょっとスッキリしました

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鰯の梅煮

2025-01-27 19:29:45 | 美味しい話

すごーく久しぶりに鰯の梅煮ばこさえました。

程よく脂がのった鰯で、濃い目の味付けがぴったりでした

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「ボヘミ庵」

2025-01-27 13:41:55 | 美味しい話
1年くらい前(だったかな?)我が家から徒歩圏内にオープンした本がたくさんあるらしいカフェさ、姉と二人で初めて行ってみました。
お目当てのランチはパスタ2種類とピザが1種類。

ボロネーゼパスタと、サラミのピザを頼んで、シェアしました。
パスタは麺が太めのモチモチ、ピザはモチッとした生地そのものが美味しくて どちらも満足の味でした

さらに デザートまで食べちゃいました
姉は自家製ティラミス、私はチーズケーキ。チーズケーキは「ゴルゴンゾーラを使っていて癖のあるバスク風」ということで、ハチミツと胡椒がかかってました。
これは大人の味 めちゃウマでした


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おでん

2025-01-25 18:47:55 | 美味しい話
ここ一週間、雪かきから解放されています。ありがたや ありがたや
雪はごっそりあるんだけど、除雪が入ったあと雪が降ってないから、我が家の前の道路はアスファルトが乾いて 春みたいです

が!!!近くのドラッグストアの駐車場さあった小屋が雪で潰れてましたビックリ

冷え込んではいないけど、夕飯はおでんにしました。

中にウズラの玉子が入った練り物が美味しかったぁ



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