あおもりメシ

昨日届いだ『県民だより』さ、青森の郷土料理『ねりこみ』が載ってました！

こさえだのは初めてだけど、たいした美味しぐできました！

彼岸花

東京のココアさんから、満開の彼岸花の写真が届きました！

日差しを浴びて 輝いてますね～
今日も一日、張り切っていこう！

テーブルセンター

こぎん刺し教室でした。

バッグの次にこさえでらテーブルセンターば刺し終えたはんで、糸の始末だの、端の始末だのば教わってきました。

帰ってから、スプレーのりばかげで、アイロンかげで完成！！

30×72センチのテーブルセンターです。

技術はまだまだだけど、達成感は大きいです！

小かぶ初収穫

お盆過ぎに種を撒いた小かぶ、大きく育ったものを選んで 収穫しました！

色白で柔らかくて美味しい！わずかな量なので、キュウリと一緒に浅漬けにします

初サンマ

生サンマを買ってきました！初物です！

イワシか？シシャモか？というくらいのスマートさだけど、味はサンマでした(笑)

最後のゴーヤ

ゴーヤの最後の収穫。２つのうちひとつは黄色くなりかかってました。

収穫したゴーヤで作ったのは、ゴーヤとクリームチーズのおかか和え。

はぁ～～美味しかったぁ～～

ドライバジル作り

昨日まで曇りや雨で肌寒かった青森だけど、今週は晴れが続きそうなので

ドライバジル作りに初挑戦です！

刈り取ったバジルを葉っぱだけ外して、さっと水洗い。キッチンペーパーで水気を取って、ネットに広げました。

３日ぐらいでカラカラのドライバジルになる、ハズです。楽しみぃ

栗のジェラート

ランチを食べた吉慶のすぐ近くにジェラート屋さんがありました。

人気の店だというので、ランチのあとのデザートに栗のジェラートを頂きました。

ジェラート屋さんと言えば 可愛いエプロンの若いお姉さんが働いてると勝手に思ってたけど

アイスケースの向こうには、おっちゃんがひとり ビックリしたけどジェラートは美味しかったです

吉慶の五目焼きそば

青森駅前の国際ホテルに入っていた中華料理屋さん『吉慶』。ホテルの破綻にともなって閉鎖されたけど、８月に営業が再開していました。

久々に食べたのは 一番人気の五目焼きそば。贅沢な具材がたくさん入ってる中でも、肉厚の干し椎茸が美味しかったぁ

(再)読了

小路幸也著『東京バンドワゴン』

読んだらすぐ忘れちゃうから、２回目でも新鮮

引き込まれて 寝不足です