健康で長寿(マクロビオスⅡ)

　　マクロビオスはギリシャ語で「偉大な生命・健康な長寿」の意味です。先進国の現代人は過食・飽食・偏食・軽食的な傾向にあり動物性の食物を多く摂取している。 そのため癌・心臓病・糖尿病やアトピー、喘息やアレルギー疾患が急増しています。凶悪犯罪、キレる子供、精神障害、自殺など急増し、食習慣の変化によるものと指摘されています。 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚労省の調査によると日本人は１日平均10g、年間で平均３．65㎏の空恐ろしい食品添加物を食しています。食品添加物や多収穫効率農産品や輸入食品、遺伝子組み換え食品、残留農薬(殺菌剤・消毒液・殺虫剤・除草剤など)は様々な中毒症やアレルギー、アトピー疾患の誘因になっている。ダイオキシンや環境ホルモンは体のバランスを乱しコレストロールや中性脂肪も体を酸化させ様々な病気を起こす元凶です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後進国のミヤンマ―の少数民族の村々や日本の限界集落ではほぼ無農薬の地場の新鮮野菜や川魚や貝類を食しケガや事故は別にしてマクロビオス(健康で長寿）でそれ程病院にも関わらず天命を全うしている人が多い。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　限界集落での野菜や果物の栽培も温暖化、異常気象の影響か害虫・病原菌や雑草の繫殖力も強くオーガニック栽培も難しい。獣害もあり収量も不安定で厳しくなっていますが筆者は頑張って継続します。地場の薬草や海外ハーブの栽培は諸々の条件に耐久力があるように感じています。現代病に健康効果が期待される、どくだみ・よもぎ・しそ・みょうが・サンショウ・わらびetcバジル・ミント・レモンバーム・パクチーetc 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊どくだみの期待される健康効果を列記します 　　動脈硬化、肝機能、高血圧、脳血栓、心筋梗塞、妊娠中毒症、アトピー疾患、にきび、しみ等の予防・、疲労回復、強壮強精、美肌効果、むくみ解消 　　生理不順、冷え性改善、口内炎、咳・便秘改善etc・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐阜県大野町　道の駅「パレットピアおおの」で「生どくだみ」を販売しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はミヤンマ―・ヤンゴンの少数民俗村の当ブログ専属モデル