かんずり

以前にも記しましたが、越後の「かんずり」（製造元によると寒作里と書くらしい）、最近重用しております。秋には何でも「ゆずこしょう」「ゆずこしょう」だったのですが、不思議なもので雪がちらちらし始めると、かんずりが恋しくなってしまうのです。 . . . 本文を読む