食改善展

私達　里美地区は　「ほうれんそうのごまあえ」を作りました





食改善展のポスターです





お休み処　で試食が出ます





メニューは
帆立と、押し麦のトマトスープ
大豆ご飯
ほうれんそうの胡麻和え
ほうれんそうの蒸しパン
牛乳

お腹がいっぱいになります
食改　なので　さっぽろ食スタイル　を実践しています

北海道型食生活
乾物を使う　スープは押し麦
　　　　　　ご飯は乾燥大豆
　　　　　　ごまあえは切干大根を使っています

乾物を常備しておくと、吹雪で買い物に出かけられなくても
一品作れます

私達　里美地区はほうれん草の胡麻和えをつくりました





ほうれんそう（清田区のブランドほうれんそう　ポーラスターを使っています
緑、黄色、赤、白と彩も綺麗です

パプリカは国産を使っています！！

衛生に配慮して、ほうれん草は切ってから水気をきり、
素手で、食材にさわらないようにしています

ほうれんそうも「減塩」を守り、塩ゆでしません
後で　ほうれんそうが黒ずんでくるのは勘弁してください

女性の一日の塩分摂取量は　７．５グラム　守っていますか？
塩分の摂りすぎは　高血圧につながります

野菜の一日の摂取量は３５０グラム

私はそんなに野菜を摂っていないので　もう一品野菜料理をと
思っています





ほうれんそうの蒸しパンです
今年の新人さんが作ります
今年　食生活改善推進員の養成講座を卒業された方が新人さん

長く活動を続けてください


私達の健康は私達の手で

中秋の名月

今日１９日は　中秋の名月です

お天気は良さそうです





十三夜の月です　(笑)

今日は予定をひとつドタキャンしました
私としては珍しい事です

具合が悪くてどうする事も出来ません

それでも家にいれば　洗濯も出来るし
洗濯物を　ベランダに干すことも出来る

何日ぶりでしょう？
洗濯物を外に干すのは？

にわか雨でも雨の降らない日はなかった・・・

お天気が良いのか、悪いのか？
暑いのか、寒いのか？

何を着ればよいのかわからない日々

７分袖が好きでそれを着ているのですが
暑くて、一日に何度も着替えたり
半袖にすれば　鼻水とくしゃみがとまりません






記事に関係なく　トケイソウ
時計の針に似ていますが
パッションフラワーともいいます
パッション（受難）
十字架に架けられたキリスト
似ていますか？





記事には関係ありませんが

ほうき草（コキュア）
色付きはじめました

「滝野すずらん公園」の彩の丘のほうき草
紅葉したら綺麗でしょうね？

２３日は雨が降りませんように・・・

敬老を祝う会

９月１２日
おばあちゃんの　園で　敬老を祝う会が開かれました

十勝（おばあちゃんの故郷）にいる
お義姉さん夫婦も来てくれました

おばあちゃんは　お義姉さんがプレゼントしてくれた
洋服を着ていました

「この洋服はデジカメで撮ったわ」と言っていました

私もお義姉さんも　女性だから　おばあちゃんに
どんな洋服を買って着せているか記憶があります

箪笥の引き出しを開けても　この間持ってきた
カーディガンはありません

洗濯しているのか、名前が読み取れず誰か違う方が
着ているのか・・・

話がそれました





園の方手作りのカードです

隅にはおばあちゃんの好きな猫の立体的なシールが！！





何処で購入したんでしょう？
私もほしいです

ご馳走
園の職員さんの余興と続きます






窓の外の　ななかまどの実は紅葉してきました
あさゆうめっきり涼しくなります

風邪などひかないように　身体に気を付けて
長生きしてください

お魚料理教室

９月９日
清田区民センターに
消費者協会の　お魚料理講習会にいってきました





消費者協会には　「ポトフの会」という集まりがあって
地区の講習会に講師を派遣してくれます






札幌中央卸売市場の水産棟の方もきてくれて
「魚ばなれ」のお話をしてくれます

家はお魚好きなので　「そうなのか・・・？」と
聞きます

材料が市場からくるものなので新鮮です

この日は
鮭のミルクスープ
イカのサラダ
帆立ご飯　　です






イカのサラダ
レタスに、トマト、海藻サラダ、イカ、大葉です
ドレッシングは　「コチジャン」を混ぜたピリ辛です





鮭のミルクスープ
鮭は切り身を削ぎ切りして、塩をして水分が出たら
拭いて、湯がきます





出来たもの





私達のテーブルで出来たもの

帆立ご飯が出汁が出ていて美味しかったです

帆立のみみ（ひも）はネットにいれて流水で洗うと
ぬめりと、ざらざらした砂のようなものがとれます



この日はいつものメンバーではなく　「つなが～る」に
来ている方が他のボランティアの方に誘われたと
来ていました

帰りにお茶しました
大勢で、ワイワイ　・・・　お店には迷惑でしょうね？


次回は　11月２５日月曜日
「つなが～る」の開設日です　どうしよう？

アフタヌーンティーコンサート

９月はじめ
清田区民センターで
アフタヌーンティーコンサートがありました





区民センターの視聴覚室で行われました





軽音　というので行きました

ジャズです
ドラム・ベース・ピアノ・ボーカルのユニットです

あなたの思い出
この素晴らしき世界
夏の思い出
ビューテフルラブ
鈴懸の径
可愛い花
スターダスト
すてきな貴方

ボーカルの方が低音から高音まで出ます
ルイアームストロングの重厚な低音を
まねたり
楽しい音楽会でした

ノーザンホースパーク

子供に行きたかった　ノーザンホースパークに
連れていってもらいました







広々とした敷地の中に　ケイズガーデン、バックヤードグリル
貸自転車、結婚式場、見学厩舎、馬との触れ合いエリア等があります

私達は　ちょうど　「おやつタイム」だったので
おやつ（馬の）を買って
「馬との触れ合いエリア」に行きました





砂糖や卵を使っていない、人参が入ったビスケットです


恐る恐る馬にビスケットを食べさせる





「手を齧られることがあります」と書いてあるのでオッカナビックリです

馬さんとツーショット　馬くうまくいきませんでした


　　　


　　　　　　　　　　　エサください　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はやく！！



　　


　　　　　　　　　　　可愛いポニー　　　　　　　　　　　　　　　　おとなしくエサをもらっています



優しい目（瞳）の馬さんに癒されてきました
また行きたい場所です　　　　　　　

焼肉がメインのバイキング

ケイズガーデン　昼食は
バックヤードグリルの焼肉バイキングでした







焼肉　久しぶりです

焼肉が焦げないように　牛脂を使うので

体重が増えます　泣







なるべくシーフードと、野菜を食べよう





焼肉の他にも、パン、たこ焼き、エビチリと
美味しいものが沢山ありました

デザートも





腹ごなしに貸自転車に乗りたかった

ケイズガーデン

もう１週間たちました

ケイズガーデンは　広々とした、「ノーザンホースパーク」の
中にあります

ルドベキアをはじめ　夏の花と、秋の花が咲いていました






ルドベキア

ここは「ダリや」が綺麗です





赤い花





ピンクの花





オレンジの花


咲き誇っています

訃報

友人の　お母様が　亡くなりました

お母様の　誕生日を祝う　記事を投稿されていたのに

お悔やみの言葉もありません

一生懸命　看病していたのに

お気の毒です

「一生懸命　看病していたのだから　思い残す事はないでしょう？」
と私が言っても　空しいだけです

数年前、父親が亡くなった時も　「ホッ」としたのも私の心です

高齢だったし、病を得て　生きていくのは　周りより
本人が一番苦しいでしょう

苦しみの無い世界に旅立った時、長い（短い）看病生活も
終わりました

思い残す事はありますが　私としては最善を尽くしてきました

「ポックリ」と亡くなった母親、一日も看病出来ませんでした

その時の心残りに比べたら　父親は幸せだった



この記事を友人が読むかどうかはわかりませんが

お母様は幸せだったと思う

友人に　薔薇の写真を送ります

シニアスクール 収穫

昨日から　風邪と花粉症のダブルパンチで
学校に行けるかなと思いましたが

何とか出席

今日くらい行かなくては・・・
来週（９月１８日）と、再来週（９月２５日）は　「食改」の
お仕事でお休みするので・・・

今日は１時間目は１年生との交流

一緒に芋ほりをしました
１年生の畑も豊作には程遠く　一人２～３個です

自分の前の畑をいくら掘っても何も出てこなくて可哀そうな子供も
いました






それからランチルームで３日前に収穫したお芋をいただきました





私も１個いただきました
茹で方が上手で美味しくいただきました


２時間目は理科の授業
「LEDライト」を付けたクリスマスの飾りを作りました

発砲スチロールを切って、モールで飾りをつけ
イーゼルに固定してから、豆電球を付けました
点灯していないので、どこに豆電球が付いているのか
わかりません







絵心がないので、クリスマスツリーのつもり

お花、雪だるま、皆さん色々作っていました

私は時間内に出来ないと困るので適当に
星がもう少し星らしいといいんだけど・・・



枝豆を収穫しました





一人６７０グラム　２５人分に分けたので
１６キロ以上採れたことになります
大豊作です






草むしりした人も、しない人も平等です
因みに　私は先週早退したので、お芋をもらっていません
いいけどね