毎日 暑いですね～
お☆さまのような5弁の花びらが涼し気な イソトマ が
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今朝「友達の〇子ちゃんが昨日入院したって」との
がありました。
いつも元気印の〇子ちゃんが入院・・・本当にびっくりです。
ご主人に連絡してひと通り様子をお聴きしお許しを得て
早速松戸市までお見舞いに行ってきました。
ここ一ヶ月ほど会ってなかった彼女は
点滴中でしたが、ずいぶん痩せた印象です。
でも、口ぶりだけは相変わらず元気そう・・・
1週間くらいで退院できそうとのことで
ひとまず安心かな。。。
ここの病院では菜食の食事療養により
早期の回復に力を入れているのだそう。。。
こだわり
基本としては、玄米を主食として、野菜や漬物や乾物などを副食とした食事を提供します。
玄米 玄米や雑穀、全粒粉の小麦製品などが主食です。
野菜、穀物、豆類などの農産物、海草類が副食です。
なるべく季節ごとの食材を使用して、季節を感じられるメニューを提供します。
砂糖は一切使用しません。甘味は米飴・甘酒・甜菜糖・メープルシロップなどで代用します。
動物性食品は使用しません。鰹節や煮干し、うま味調味料は使用しません。出汁は、主に昆布や椎茸を使用します。
卵は使用しません。（ハルカフェでは使用しませんが、病気回復に必要な場合があります） HPより
〇子ちゃんはかねてより自然食を実践しているので
この病院を選んだのです。
3階のカフェでは、
一般の人もこだわりの菜食玄米食をいただけるとの〇子ちゃんのすすめで
一緒に行ったnちゃんと付き添っていた娘さんと3人でカフェへ。。
ところが12時ちょっと過ぎだというのに、だぁれも居ません。
木曜日はお休みなんだって。。。
残念がっていたら、スタッフの方がおひとりいらして
パンならできますよって。
それが ↓ これ
三角の全粒粉パン・カレー挟み、、
パンもカレーもリンゴジュースもこだわりのもの。
パンは少しもっちりしてて素朴なお味。。美味しかったで～す。
食後はタンポポコーヒー を・・・
コーヒー豆のコーヒーは入っていないそうですが
風味はコーヒーみたいで意外と飲みやすいですね^^
昔から漢方薬や薬草に利用されてるタンポポ 
身体に良さそうですね。
なんだか身体がすっきりした気分でした(^^♪
私はお産以外の入院経験ないけど
このようなこだわりの病院食を出す病院があるんですねぇ～
初めて知りましたょ。
「早く元気になって又遊ぼうね」と、おいとまして来ました。