千葉北西部の当地では 雨予報だったのに
明け方降ったのか 庭がうっすり白い積雪
見ただけで 寒ぶーっ
が、その後雨になってすぐ融けちゃって ヤレヤレ
西洋桜草
クリスマスローズ
この寒さの中
咲きだした お花一輪
健気だね～ 🌸
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干し大根のその後。。。
↑ 先日 1/31に 5㎝程の棒状に切って干した大根
↓ 1週間干して 1昨日7日に 収穫しました^^
ブログ友のこむぎちゃんから
「ビックリする程 少なくなるょ」と聞いてはいたんだけど
ほんと～ 大根1本近い量が こんだけになっちゃったー。
歯が立たないほどカリッカリ
私の小さな手で ふたつかみ ほどです。
さて、何作ろうかな。。
ま、なんてことない簡単煮物にしょっ。
冷蔵庫の有り合わせで～す^^
左から 人参、水で戻した干し大根、シメジ、白滝、油揚げ、こうや豆腐
砂糖、みりん、醤油、酒、出し汁で煮ただけ。。
カリッカリの干し大根がふっくら煮えて
おいしい～～～♡ ジコマンで～す(笑)
うちは煮物には必ずと言ってよいほど 白滝入れるの。。
口当たりが優しくなって
あちゃー ついつい、食べちゃってから 
緑がほしくて
外のプランターから三つ葉を
盛りつけたお皿は 私の大のお気に入り
ブログ友のyayoiさん作陶のお皿です (*^-^*)
繊細な絵が素敵でしょう
私のHNを描いてくださいました。
春のすみれや桜の花などの器もありますが
またの機会に、ね。
熊本にお住まいの yayoiさんは
あの大震災から復活されて
優しくも素敵な 野の花の絵付けの作陶で活躍されていらっしゃいます!!
作品作りには厳しい季節ですが
どうかお元気で頑張ってくださいませね～