バナナロール

バナナを入れたロールケーキ作ってみました。

今回は加藤千恵さんのレシピを参考にして・・・

27×27の天板1枚分

・　卵　3個　・　グラニュー糖　60g　・　薄力粉　50g

 

これだけ・・・後は生クリームとバナナ、レモン汁

紙から剥がすときに破れ生クリームがはみ出してるし

上と下が逆さだった・・・

膨らみが悪い気もする。

 

これも修行なのか？・・・

 

 

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