買い置きのホットケーキミックスがありましたので・・・
先日、BOOBOOハウスで作っていたパンケーキ
作りました。
分量は我が家にあるホットケーキミックスが200ｇだったので
材料は同じですが分量は自己流（笑）
番組ではイオンで売られているスキレットでしたが・・・
我が家にあるスキレットで
きちんと厚く焼けますよ。
こんな感じです。
自宅にある材料で・・・
りんごは番組と同じにキャラメリゼ
自家製のブルーベリージャム
粉糖がなくて残念！
アップで・・・こんな感じです。
ミントの葉でも飾り付ければいいんだろうけど・・・
我が家ミントは育ててない・・・残念。
ワタシは半分で十分でしたが、ムスメは1枚食べてました。
我が家の分量
ホットケーキミックス 200ｇ
ヨーグルト 1パック 180g
自宅にあった低糖のヨーグルト1パック180ｇ入（ブルガリア）
卵 1個
牛乳 50ｃｃぐらい（目分量）
ホットケーキミックス・ヨーグルト・卵を混ぜて
ちょっと固そうだな？って思ったのでいつものホットケーキの生地と同じぐらい？
ホットケーキミックスのメーカーによって甘みに違いがあるので・・
この日はムスメから好みじゃない！と言われていたメーカーのモノを使いました。
早く使ってしまわないとね。
↑ の 分量でスキレット６１/2 のサイズで2枚焼けました。
余談ですが、我が家のムスメたち
BOOBOOハウスが好きでよく見ています。
先日、番組のロケに黒瀬さんとダウンタウンの松本さんが
小倉の街を歩いていたようで・・・
ムスメ、松本さんよりも黒瀬さんを生で見れたのがうれしかったと言っていました。
今日、大分駅前に行けば見れるのにね
