くり・くり

実家の母から

栗が届きました。

２ｋｇ・・・これを剥きます。

10個から15個を栗ご飯用に

この日のお弁当のおかずは

カキフライ・レンコンの梅肉和え・ピーマン、ツナ炒め・卵焼

 

 

そして・・・

鬼皮を剥いて

大きいものから小ぶりのモノもありましたが

今年の栗は、渋皮が少し厚かった。

渋皮煮にはその方がいいかもしんないけど・・・

 

 

渋皮煮に

3つの瓶に詰めたのですが、栗好きムスメ、一瓶一人で食べたいそうです。

栗の甘露煮を作ってみようかと少し残しております（笑）