ハツダレ入荷～！

こんちわ
おどぉちゃんだんす

天気良いっすなぁ～
ぬぎぃくてやんだぐなるっすなぁ～
（暑くて嫌になりますねぇ～）

今日は当店でも人気の芋焼酎「明るい農村 」シリーズから「赤芋仕込み ハツダレ 明るい農村 」が入荷しました。


「赤芋仕込み ハツダレ 明るい農村 」は原料にポリフェノールを多く含むアヤムラサキ という赤芋を使用しています。

ハツダレ とは…
蒸留過程で一番最初に抽出された焼酎を初垂れ（ハツタレ）と呼び、アルコール分は勿論、赤芋本来の味わいも高純度 の焼酎が出来上がります
ハツダレ は、1500kgの赤芋から、わずか10リットルしか取れない稀少なもので赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティな香りを楽しむ事が出来ます。

余談ではありますが
我が家の焼酎好きな方の中には高アルコール分のハツダレ を冷凍庫の中に入れ、　キンキン 状態にします。そうするとトロッ とした状態になります。
それをくいっ と呑むそうです

更に冷やすと水分だけが凍り、 超高純度の芋焼酎 　が出来ます。ただですら40％以上あるアルコール度数が50 ％以上になるそうです。
お客さんいわく普通の芋焼酎では物足りない ということでしたが・・・

もうウォッカとかジン、テキーラじゃん
ここまで来るとドデン（ビックリ）しっぱなしだんす

それぞれ楽しみ方は千差万別ではありますが過剰にならないようにして欲しいんすなぁ～
へばね