じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

Hinaコレ ~2010 秋~ 番外編

2010年09月11日 | ひなたん
Hinaコレ ~2010 秋~ 番外編でしゅ

秋に近付き、そろそろニット帽子が登場する季節になってきました。
ひなたん が頭にニット帽子のように被っているのは・・・


ババが被せてくれた新しい帽子でしゅ
メーカーがメリーズって書いてましゅ


えっ
これ、オムツでしゅよーーーッ
ババ、なんてことするでしゅかーーッ




でも良いかぁ~
通気性が良いから頭がムレないでしゅ


これもマストアイテムでしゅ
普段からでしゅけど・・・



刈穂山廃純米 ひやおろし が入荷~

2010年09月11日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

神宮寺にある酒蔵「刈穂酒造」さんから秋の旨酒「ひやおろし」が入荷しました


刈穂 山廃純米酒 ひやおろし

酒質は
原料米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.7
ALC度:16%

刈穂さんは伝統的な製法である「山廃仕込み」が特徴です。
この製法は酵母菌などの自然なパワーを活かした製法で温度管理や日数のかかる気を使う製法です。
そうやって手間隙かけて出来上がった酒は元気なお酒が出来上がるのです

その「山廃仕込み」されたお酒を熟成させる事で「山廃仕込み」の特徴であるほど良い酸もあり、熟成された深い味わいも楽しむ事が出来ます

ついこの間、「やまとしずく」の取扱店の会合で刈穂さんに伺った際に撮った写真です




夏の熱さもようやっと落ち着いてきました
涼しくなった夜は「秋の旨酒」はいかがでしょう


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痛い、痛い~(>_<。)シ~ その後。

2010年09月11日 | 嫁っこ日記 ひなたん1才~1才4ヶ月♪
こけてケガをしてから、丸二日…腫れもひいて、青紫色の部分もほんの少しだけ(^w^)良かったね、ひなたん。


もう少ししたら、完治かな!


そういえば、ケガをしてから、ひなたん…前よりも甘えん坊さんになった気が!?

ん~気のせいかしら!?