フレッシュサラダ

フレッシュサラダには数種類の野菜を使っています。
地産地消を心がけ、金曜日の午後から材料集めに走っています。

材料を紹介しますと、
　レタス3種類　ミズナ　大根　　グリーンマスタード　ミニトマト　イタリアンパセリ　クレソン　･･･野根産
キュウリ･･･生見産　　　玉子・・・野根産
まだ野根のキャベツは小さいので高知県産ですが、
野根産のキャベツが大きくなるのを楽しみに待っています。

全て野根産の野菜でフレッシュサラダが完成するのはもうすぐです。