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おいしくって嬉しい優しい気持ちになるようなお菓子を作りたい。
そんなわたしのお菓子の記録です。

チーズケーキ

2022年06月28日 10時07分48秒 | お菓子

チーズケーキを何度も作っています
土台のグラハムクラッカーも作ってますが
このグラハムクラッカーだけでも美味しくて
チーズケーキに使わなくても
それだけ作って焼いてボリボリ食べてしまいます


焼き終わってからオーブンに入れたままにして
1時間後に出したのですが、
表面がパックリ割れていてショックでした
また作り直します

直径12センチのセルクルで作ってます
少ない量で作れるので試作には丁度良いです