連日雨模様の天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
7月7日、本日は七夕です。
さて、七夕にそうめんを食べるようになった起源ですが、その昔 中国では1年間 無病息災で過ごせるよう、七夕に「索餅(さくべい)」という小麦粉料理を食べたことが由来ともいわれ、日本では索餅がそうめんへと変化していったという話があります。当院では、「たまごそうめん」「しそそうめん」「抹茶そうめん」の3色そうめんに星形の人参をのせ、カラフルに仕上げて提供いたしました。
(栄養管理室 S / O)
連日雨模様の天気ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
7月7日、本日は七夕です。
さて、七夕にそうめんを食べるようになった起源ですが、その昔 中国では1年間 無病息災で過ごせるよう、七夕に「索餅(さくべい)」という小麦粉料理を食べたことが由来ともいわれ、日本では索餅がそうめんへと変化していったという話があります。当院では、「たまごそうめん」「しそそうめん」「抹茶そうめん」の3色そうめんに星形の人参をのせ、カラフルに仕上げて提供いたしました。
(栄養管理室 S / O)
7月7日は七夕。
今年は雨。織り姫と彦星はなかなか会えないようです。
みなさんはどんな願い事をしますか?
・・・大雨が長期化しませんように。新型コロナウイルス感染が早く収束できますように。
(療育指導室 K / O)#あおば