エッグトースト作ってます！

ふたを開けてみれば、今日は、いいことばかり！

やはり出掛けて正解でした　

真実は１つしかありません　

だから真実をしっかり受け止めないと、

どんどん負のスパイラルにはまっていきますね



私のエッグトースト、少しずつ上達してるでしょうか？



味は、さほど変わらないと思いますが、見た目が…　

朝ご飯だけでなく、お昼ご飯としていただくときもあります　



やっぱり人生捨てたものじゃない！

ご先祖様にも感謝した１日でした　

明日がくるのが今から待ち遠しいそんな気分です　

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リクエストの肉じゃが

おはようございます　

今日もいいお天気！

昨日に引き続き、お布団を干しました

昨日の夕飯は、以前から３号にリクエストされていた　肉じゃが　

買い物に行かなくとも、家にある食材だけでなんとかなりました　



キノコのマリネ　

これも自宅の冷蔵庫にあったシメジとエノキを使って

黒胡椒が味のポイントです　



新玉ねぎとキュウリとカニかまのサラダ　

あと、アクセントに黄色のパプリカも入っています

こちらも冷蔵庫の食材を総動員しました



いただきます！



なんだかんだと保存できる食材も使えば、

週に１回か、２回の買い物で済みそうです

最近またコロナウイルスが勢いを増してきているので、

必要がなければ自宅の外には出たくないのが本音ですが、

今日も野暮用で出掛けなければなりません　

私は霊感もなく、不思議な体験もあまりしたことがありませんが、

夢に故人が出てくることはしばしばあります

意味がないことではなく、何かを暗示しているのか？

それとも私の故人に対する思いが強いだけなのか…　？

気になるので、出掛けてきたいと思います　

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