野菜サラダがメインとは…

おはようございます　

昨日は、思いがけず時折晴れてくれたので

洗った寝具類などの洗濯物が乾いて、助かりました

後は、干して片付けるものが残っています　

昨日の夕飯のメインは、野菜サラダ　

３号とお父さんの意見がぴったり一致してサラダです！



ジーパイ　（雞排)　

台湾に行ったときに夜店の屋台でいただいた味が忘れられず…

鶏むね肉を大きな形のまま１枚で揚げるのが特徴です　

片栗粉ではなく、「コンスターチを使うといい」　と聞きました

平たく伸ばすのも上手く揚げるポイントなんだとか…



いただきます！



今年の記事は、今年のうちに～！　と考えているので

昨日のお昼ご飯も続けてＵＰ！

前日のキムチ鍋にうどんを入れて〆の鍋　

って、もうキムチ鍋じゃなくなってる～　



美味しくいただきました



たいしたものは食べていませんが、

野菜と果物は欠かさず食べるようにしています

そう、タンパク質がやや足りないときがあるのが問題かも！

冷蔵庫と冷凍庫を絶賛お片付け中なので

明日もブログにわざわざ載せなくてもいいようなメニューが

並ぶ予感…　

お正月にご馳走を食べる予定だからいいかな～　♪



ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ