包丁が切れない!
切れない包丁は、調理する際は食材は切れないが
無理やりモノを切ろうとすると、かえって自分の指を切ったりする!
我が家では、包丁研ぎはポチのお仕事のはずだが・・、
時間のあった夏休みも研いでくれなかった。
「包丁切れないから研いでヨ!」と、お願い(命令)すると
「包丁研ぎ器 買う?」(ポチ) 「何でだヨ!」(タマ)
昔むか~し、タマが「包丁研ぎ器が欲しい」と言った時に、
「僕が研いであげるから・・でも、砥石が必要だナ」と、結構高い砥石を
デパート(ポチはデパートでの買い物が好き)で買ったのであ~る。
しかも、その後 「この砥石は荒砥だから仕上げ用の砥石も必要ダ!」と
またまたデパートで高い砥石を買った!
その後、「この中間の目の砥石も・・」と言われた時は大反対したけど!
一万円以上投資したのに、今更「包丁研ぎ器」を買おうってか!
台所の狭い収納スペースで、大きな顔をして鎮座している砥石2つ!
どうするのヨ!
自給率が低い国産大豆が、世の中に?それほど出回るワケは無い!
はずであるが、スーパー等では ほとんどの大豆加工品に
「国産大豆使用」とか「遺伝子組換え大豆は使用していません」と
表示してある。「本当なの?」
もっとも、ポチタマが住んでいる周辺では米・麦の二毛作に加えて合間に
大豆も育てている。
当然、全て国産大豆や国産小麦(大麦かも?)だよネ!
だけど、国産小麦は滅多に売っていないゾ!
噂によると、収穫した麦はビール会社や味噌醤油メーカーに行っているらしい・・。
九州は甘~い麦味噌が主流だものネ!
と云う事は、こちらで売っている豆腐は本当に国産大豆を使っているのかも!
10月22日(水)お弁当
えのき入りつくね載せ御飯、ピーマンナムル、ミョウガ甘酢漬け
ナス辛子醤油漬け
最近の久留米は、ズ~っと良か天気
最高気温は27度、28度ぐらい。「ぬく~い!」
湿度は低くてカラッとしているので助かりますが・・。
半袖でも十分な気温ですが、紫外線が強くて肌がピリピリするので
外出は長袖着用。
でも、家の中では衣替えで仕舞った夏物を、引っ張り出して着ています。
街(?)には秋のファッションで、おしゃれを楽しんでいる女性も多いのですが
(だって、もう10月下旬だものネ)
流行りのベストに足元はファーのついたブーツ! しかし日傘をさしていたりして!
10月21日(火)お弁当
黒米入り御飯、一口カツ(冷凍)、プチトマト、里芋の胡麻味噌風味、ギンナン
ホウレン草と鮭のマヨネーズ和え
ホウレン草、冷凍です!
先日、スーパーで地元(福岡産)のホウレン草が安かったので
湯がいてから小分けにして冷凍しました。
ギンナンも地元産。ホームセンターで買ったギンナン用の殻割り器。
思ったほど使い勝手が良くなくて、最後は自分の指で強引に殻を外して・・。
後でタマの肉の薄い(不器用の典型的な)親指が傷だらけになっていました。
しかも、アツアツの状態で薄皮を剥くので、悲惨な親指になっています。
「外でギンナン食べると高いワケだね!」(ポチ)
10月20日(月)お弁当
黒米入り御飯&ふりかけ、ブリの南蛮漬け、焼きナス生姜醤油、ギンナン、
ホウレンソウ胡麻和え、ミョウガ甘酢漬け
冷凍素材は弁当に便利だったけど・・。
ポチ弁当にも「冷凍インゲン」使っていました。材料の原産国はタイだけど!
お弁当にチョッと青味が欲しい時、必要な分だけ解凍して使えて重宝したのに!
冷凍ホウレン草も残留農薬騒ぎで、今では国産のホウレン草を自分で冷凍。
インゲンも自分で冷凍しなくちゃダメなのかな・・。
10月17日(金)お弁当
黒米入り御飯&昆布佃煮、イカ天ぷら(冷凍)、青ネギ入り玉子焼き
三つ葉海苔酢和え、タケノコ煮物、ミョウガ甘酢漬け
昨日は日帰り出張だったポチ!
朝5時台の列車に乗るために、超早起きしたせいか・・
今朝になって「何か頭が痛い! 風邪ひいたのかも・・」
「会社、休んじゃおうかな・・」
実は、昨日の夜から会社休みたいモード だったのです。
休むって決めてたなら早めに言ってよネ! 早起きして作った弁当が
無駄になったじゃない!
先週の土曜日、遂に買ってしまいました! 新しい掃除機!
私は、「今までの掃除機を修理して使えば・・」と思っていたのですが
宣伝文句に弱い夫ポチは「吸引力が・・だって」 と、D社の掃除機を
いじくりまわしておりまして・・。
結局、我が家には不似合いな高級掃除機の最上位機種を購入!
帰りが遅く、ほとんど家事など手伝えない?くせに買い替えなどで
量販店の家電売り場に行くと、やたらに熱心に質問したり試したりするポチ。
「家事をしているのは、この私です!」 と、
大声をあげたくなるタマ!
「タマ、新しい掃除機買ってもらって嬉しい?」 と、帰りの車の中で
何度も聞いてくるポチ。
これからの節約生活を考えて暗~いタマ! 「・・(喜んでるのはどっちダヨ!)」
しかも、D社の掃除機には、ヤマダ電機はポイントをつけてくれない!
「明日から家の中 ピカピカ だネ!」(ポチ)
「そうね!連休だから あなたが頑張って掃除してネ!」(タマ)
帰宅後、ルンルンしながら梱包を解いて新しい掃除機をいじっているポチ!
ところが、いざ掃除機を試運転?してみると
「重い! 今までの掃除機の2倍以上重さがあるゾ 」(ポチ)
「・・(そんなの、見りゃ分かるヨ)」(タマ)
「もう、こんなに埃(ほこり)が吸えたヨ」(ポチ)
「当たり前でしょ!1週間近く掃除機使って掃除してないんだから!」(タマ)
チョロッと、床とカーペットに掃除機をかけただけで
「こんなに汗かいちゃった! 毎日掃除機かけるのは無理だネ 」(ポチ)
「・・(明日、明後日は掃除しないで済ますつもりなのか)」(タマ)
そして音が凄まじい!マンションで夜掃除したら顰蹙(ひんしゅく)モノだネ!
「この掃除機、バズーカ砲みたいだネ」(ポチ)
「・・(自称、ミリタリーオタクなんだから良いんじゃないの!)」(タマ)
連休が明けた昨日、新しい掃除機を使って掃除をしてみたのですが
重いし、小回りは利かないし、床やカーペットの掃除はともかく
障子の桟とか棚の上など、床より高い位置の掃除には不便。
今までは片手に掃除機、もう一方の手でノズルの吸い込み口を操作していたけど
パイプ部分が短くできないので、両手でノズルを持ち上げての掃除!
小回りの利かない掃除機本体が足にぶつかって青タンになってしまいました。
これじゃ掃除をするというより、筋トレだネ!
メーカー保証が5年間ついているけど、年取ったら使えないヨ!
高いところは、ハタキを使って埃を払い落して掃除機をかける!
これじゃバアチャン達の時代と変わらないじゃないか!
何と!昨日も「ホテイアオイ」の花が咲いたんです!
前触れなしに、いきなりニョッキリ茎?が伸びて蕾がつくのが不思議!
休日だったので、ポチも咲いた花を生で観賞することが出来ました。
デジカメで写真を撮っておけば良かったナ~
(前回は携帯 のカメラで撮影)
10月14日(火)お弁当
ご飯&ふりかけ(錦松梅)、ナスの辛子醤油漬け、焼き魚(塩鮭)、ミョウガナムル
お浸し(春菊、油揚げ)、たたきゴボウサラダ
スポーツクラブに置いてある雑誌を見ていたら
なんだか美味しそうな料理が沢山載っていました。
思い切って310円を投資して購入! 買ったからには利用しなくちゃネ!
昨日の晩御飯も、雑誌の献立を参考にしました。
10月10日(金)お弁当
エノキ入りつくね味噌だれ載せ御飯、カボチャサラダ、トマト寒天
ワカメと新ショウガの炒め物、ナス辛子醤油漬け