秋の味覚。

夕飯は秋の味覚です。

新米の銀杏ご飯。

キノコ（シイタケ、マッシュルーム、エノキ、シメジ）のマリネ。

サツマイモとリンゴの箸休め。

}さんま（画面に無）など秋一色でした。

学校の周りから拾い集めた銀杏です。

綺麗にしました。

が

臭いし、果肉がぐちゃぐちゃだし。。。

、マスクにゴム手袋、ゴム長で潰して水で流してと結構な作業でした。

現れたのは。。。

白くきれいで固い外側。

火を通すと透き通ったグリーン色のもちもちな中の実（核）

美味しくいただき

自然の恵みにごちそうさまでした。