今日も人参。明日も人参？。

今日は　人参、にんじ　ニンジンです。

先ず　朝はニンジンジュース。

～リンゴと人参をミキサーにかけ絞ったジュース。

 

中華風の炒め物。

みじん切りした生姜　ニンニクにネギの小口切りを加え

香りが立ったら人参を炒める。塩だけで味付けします。

 

ニンジンと人参の葉のかき揚げ

人参をピューラーで剥き　細かく切った人参葉を加えかき揚げします。

塩で食べるとぱりぱりして美味しかった。

 

定番のシリシリ

で。。。今日のおかずは人参コースでした。