今日のコタ

ブログの主人公コタが天国に旅立ちました。
日常のことなどを綴って行こうと思います。

生姜シロップ

2021-01-23 20:26:59 | 料理 スイーツ。

 風邪予防にと生姜シロップを作りました。

パラパラ シナモンを。。。

シロップを採った後の生姜はショウガ糖に。。。

ピリッとしてあと引くので食べすぎに注意ですよ~。

胃が痛くなっちゃいました。^^

 

生姜シロップ=ジンジャーシロップ

 

薄切りにした生姜を水と砂糖で煮る

15分~20分ぐらい弱火で煮てシロップと生姜に分ける

生姜が半乾きになったグラニュー糖を塗しつける。

 ちょっと のどに違和感があったらすぐ飲んだり食べたりしてます。

体が温まりほっと安らぎます。