8月です

とんでもないぐらいの暑い日が続いています〜｡熱中症に気をつけましょう。

梅干しはカラカラ状態になってしまいました。

庭の葡萄は干し葡萄になりそうです。

その葡萄で毎年葡萄ジュースとジャムを作っています｡

収穫した葡萄は一つ一つ外します。

葡萄を煮詰めジュースと皮に分け

皮は裏ごしした果肉に砂糖を入れ煮詰めてジャムに　そしてジュースにも砂糖を入れ好みの味にしてます。

レモン汁などを入れて色　味を整えます。

炭酸で割ってどうぞ､､､^ - ^

今年の収穫は15キロ強ありました。

嬉しい反面どうしようか？と

年々このような仕事が億劫なって来た私です。