ハヤトウリ

(ピンポ〜ン)

体操教室お休みしてたけど､､､と友人

昨日　生垣の刈り込みを手伝って疲れたのでお休みしちゃった。と私

友人　[ハヤトウリ]食べる？

食べた事ないけど､､､酢漬けにするとさっぱりして美味しいからと勧められました。ので

早速酢漬けにしてみました。

もう一個はそうだ‼︎糠漬けにしよう❣️

両方とも一晩漬けただけですが､シヤキシヤキして良い食感です。癖もなく箸休めにピッタリでした。　　　ありがとう😊

縦半分に切ると柔らかい種がある

4等分にして皮を剥きますが見かけより柔らかい


酢漬け…酢　砂糖　塩　出し昆布　唐辛子




酢漬け

糠漬けしたもの

カリカリ　ポリポリ　止まりませんよ^_^