今日の夕飯

九州豪雨の被災地の皆さんお見舞い申し上げます。

年々被害が大きくなってきているようです。

お体には十分お気をつけくださいませ。

 

 

トウモロコシをいただきました。

三本は皮付きのままラップに包んで冷凍保存しました。

　レンジでチンすると甘味が濃かったです。

トウモロコシご飯にしてみました。

実を外してお米の上に茎も一緒に入れ　炊飯します。

塩味にしてね。

甘いトウモロコシにお米がモチモチして美味しいです～＾＾。

 

わが家のミニトマトの色付きが悪くて　美味しそうに見えません。

で。。。今日はオリーブオイルで炒めることにしました。

これが当たり～です。

オリーブオイルに　ニンニクのスライスを炒め

トマトを入れ塩　胡椒少々を振り入れフライパンをゆすりながら炒めます。

最後にレンチンしたトウモロコシを彩りに入れました。

ただ炒めるだけで美味しかったです。

今日のメインは餃子。

５５個包んだのに餃子の写真ありません～＾＾残念！！