浜金谷に釣りに出かけたけど、潮回りが悪いのかまったく中りも魚影もないので諦めて帰る途中に奥様とおじゃましました。
振替休日の午後1時半頃到着。外待ち8名でした。待ちの間に店内の食券販売機で奥様は濃厚つけめん750円を僕は濃厚辛つけめん850円を注文。約15分程で店内へ通されましたよ。
着席から約5分程で配膳されました。スープは真っ赤です。辛そう。
↑濃厚辛つけめん
↑濃厚つけめん
まずはスープを一口。辛いけど、濃厚な出汁の味わいのなかに独特の辛み(辛しの辛みではない)があり、シャキシャキとした歯ごたえがあります。タマネギですね。チョット変わっているかな?でも美味しい。
麺は自家製らしく、ストレートな太麺。注文時に普通200g、大盛り300g、特盛り400gが同じ金額で選べるようです。僕は大盛り300gで注文。奥様は普通200g。麺には歯ごたえあり、スープとの相性も良いですね。また良く絡む。タマネギの食感とトロットロのチャーシューが濃厚辛スープとよいマッチング。最後までおいしく頂きました。
タマネギは良いですね。美味しいつけめんでした。濃厚つけめんをいただいた奥様はかなり気にいってましたよ。人気の理由がわかります。ちなみに退店時は外待ち9名程でした。
振替休日の午後1時半頃到着。外待ち8名でした。待ちの間に店内の食券販売機で奥様は濃厚つけめん750円を僕は濃厚辛つけめん850円を注文。約15分程で店内へ通されましたよ。
着席から約5分程で配膳されました。スープは真っ赤です。辛そう。
↑濃厚辛つけめん
↑濃厚つけめん
まずはスープを一口。辛いけど、濃厚な出汁の味わいのなかに独特の辛み(辛しの辛みではない)があり、シャキシャキとした歯ごたえがあります。タマネギですね。チョット変わっているかな?でも美味しい。
麺は自家製らしく、ストレートな太麺。注文時に普通200g、大盛り300g、特盛り400gが同じ金額で選べるようです。僕は大盛り300gで注文。奥様は普通200g。麺には歯ごたえあり、スープとの相性も良いですね。また良く絡む。タマネギの食感とトロットロのチャーシューが濃厚辛スープとよいマッチング。最後までおいしく頂きました。
タマネギは良いですね。美味しいつけめんでした。濃厚つけめんをいただいた奥様はかなり気にいってましたよ。人気の理由がわかります。ちなみに退店時は外待ち9名程でした。