久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

開運 純米ひやおろし

2008年09月12日 19時55分00秒 | Weblog
ようやく入荷しました。

静岡県の代表銘柄・土井酒造場作
開運 純米ひやおろし

今年も山田錦100%使用・55%精米のこだわりにこだわった
完全純米吟醸品質の一級品!

山田錦による米の旨味が熟成により、より柔らかく優雅に広がります。
また、生酒を思わす鮮度も有り!!
邪魔にならない香りは、うっすら貫録さえ感じさせます。

まさにベテラン杜氏・波瀬正吉氏の技が輝く「熟味」とはこのことか。
この酒こそが〝ひやおろし〟の醍醐味を教えてくれる一本です。

開運 純米ひやおろし 1・8L 2730円 720ml 1418円