麒麟山 大吟醸紅葉 長期熟成

今、３年間以上の長い眠りから目覚めます。

麒麟山　大吟醸　紅葉

新潟県産【越淡麗】を使用し、タンクでじっくり熟成させた後、ビン詰めし、さらに専用の『紅葉蔵』にて低温管理で貯蔵。長い月日を経て、しっとりまろやかに仕上がった大吟醸【紅葉】は、一本一本を酸素から守る真空包装をおこない出荷！

津川の豊かな自然のもとで醸された【紅葉】は、３年間以上の熟成・低温貯蔵を経て、旨味ののった秋の食材に良く合う、しっとりまろやかな美酒に仕上がりました。


２００７年２月２日　仕込み開始
２００７年３月１７日　タンクにて貯蔵（８度）
２０１０年２月１６日　ビン詰め
２０１０年３月１８日　専用貯蔵庫にて貯蔵（１０度）
２０１０年１０月１４日　麒麟山酒造より出荷

●麒麟山　大吟醸　紅葉　長期熟成　１・８L　６３００円