【澤の花 満ち月 純米吟醸】入荷！

何ともイイ響きです～「満ち月（みちづき）」

澤の花　満ち月　純米吟醸

あえて〝ひやおろし〟と言った表記はせずに秋らしいネーミングを！

２４ＢＹから【純米吟醸】企画ですよ～
精米歩合を６０％→５５％
仕込みを１２００㎏→６００㎏

秋のお酒という事で！
落ち着きがあり味わいのあるお酒を表現。

夏のお酒はやや吟醸香のあるやや軽めのお酒でしたが、夏のお酒との色の違いを出すために、
秋のお酒はスタンダードな７号酵母の原酒タイプでの仕上げ！

これは秋らしい味わいになりました！
しみじみ～旨いな。。


●澤の花　満ち月　純米吟醸　１・８Ｌ　２８６０円（外税）秋季限定酒）