【正雪 純米しぼりたて生】入荷！

【正雪の新酒第一弾】入荷！

正雪　純米しぼりたて生

昨年、厚生労働大臣より「現代の名工」に選出された！
杜氏・山影純悦氏の新酒第一弾！

『吟ぎんが』の新米１００％で造られた〝純米しぼりたて〟です！

米と麹だけのマイルドな味わい

低温発酵と熱殺菌を一切行わない生酒のフレッシュな風味を瓶詰め。

搾りたての清々しい風味が広がります！

一口やって、また一口。
気づけば杯がすすむ酒。


●正雪　純米しぼりたて生　７２０ｍｌ　１２００円（外税）（限定酒）

【八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候（赤ラベル）】入荷！

【八海山　新酒第二弾！「純米吟醸　越後で候」】

越後で候（そうろう）赤ラベル
八海山　純米吟醸しぼりたて原酒

年１回だけの限定新酒！！
通常品とは全く異なる規格で仕込んだ「純米吟醸しぼりたて原酒」です。

八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれた「しぼりたて原酒」を堪能出来ます！

＊【八海山　しぼりたて原酒　越後で候（青ラベル）】は１０月～翌年３月までの冬季期間発売となりますが、【純米吟醸しぼりたて原酒（赤ラベル）】は年１回のみの入荷となっています。

これぞ！八海山の技あり！！

●八海山　純米吟醸しぼりたて原酒　越後で候（赤ラベル）１・８L　３６００円　　７２０ｍｌ　１８００円（外税）（限定酒）

【醴泉 純米吟醸本生原酒 酒無垢（さけむく）】入荷！

【岐阜県養老町・玉泉堂酒造より新酒第一弾！】

昨年・JALビジネスクラス使用となった酒の

【本生原酒バージョン】

醴泉　純米吟醸本生原酒　酒無垢（さけむく）


上品な香りと、新酒のフレッシュな味わいを求めて醸した酒。
山形９号酵母の上品で軟らかい香りが大いに感じられます！
「雄山錦」の特徴である、味のりが早く、幅のある味わいを活かし、生での吟醸香とのバランスでワンランク上の酒の味わいを、この時期だけ楽しめます。

JALも納得した直球勝負の仕上がりです！


●醴泉　純米吟醸本生原酒「酒無垢」　１・８L　２５６０円（外税）（限定酒）