【新焼酎 特蒸泰明】入荷！

【大分県藤居醸造より新焼酎入荷！】

新焼酎　特蒸泰明

出来立てほやほやの焼酎です！

何といっても最大の魅力は～この新焼酎でしか味わえない独特の香りとフレッシュな味わい☆

従来、穀物（麦・米・トウモロコシ）を原料とした焼酎は、蒸留したての新酒の段階では、香りが強く味も粗ため、半年から一年以上寝かせたり、ブレンド等の技術により製品化するのが一般的でした。
今回は、その蔵人達しか味わえない独特の香りを残しつつ、工夫を凝らした製法によりバランスのとれた味わいに仕上げました♪

蒸留したてだから出せる「新酒特有の香りとフレッシュな味わい」が特徴です！
一年に一度の蔵出しです。

新酒独特の鼻に抜ける強い香りと、蒸留して間もないこの時期だけのフレッシュな程よい粗さ。
そうした中にも、従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。

呑み方
※香りを楽しんでいただけるよう、お湯割りまたはロックがおすすめです。


●新焼酎　特蒸泰明　２５度　１・８Ｌ　２６００円（外税）（限定酒）

早瀬浦 純米吟醸酒 限定生原酒】入荷！

【早瀬浦の純米吟醸新酒】入荷！

早瀬浦　純米吟醸　限定生原酒

綺麗でまろやか風味がフワッと♪

生原酒用に派手さのない９号系酵母を使用する設計は早瀬浦らしくていいね。

この時期だからこそ楽しめる醍醐味！

特に魚料理と合わせたい一本ですよ♪


●早瀬浦　純米吟醸　限定生原酒　　１・８Ｌ　３８００円（外税）（限定酒）