【獺祭 等外３０】入荷‼！

【獺祭の人気ラインナップ】

獺祭 等外 ３０

このお酒は「山田錦等外米（規格外）」 を使用酒です。

山田錦は栽培時５％以上の等外米が発生しますが、これで造ると『純米大吟醸』の表示が出来ません。
等外米は粒揃いが悪いのが特徴なので精米３０％まで磨きました。

しかし、表示は【普通酒】※酒税法により

正真正銘の『山田錦 精米３０％』

「社会にとって何が大事･作られた山田錦は全て美味しい酒に」

獺祭の提案です。


●獺祭 等外３０　　７２０ｍｌ　１３００円（外税）（限定酒）