久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【北島 玉栄 生もと純米 29by 】入荷!

2021年03月02日 16時15分41秒 | Weblog
【Dancyu3月号】

北島 玉栄 生もと純米 29by

Dancyu3月号
登場蔵元の掲載酒✨

蔵元いわく、「しっかりした骨格とシャープな口当たり、奥行きがあって豊かな味わいの酒がうまい。こういうのに燗をつけたら最高ですよ」と北島の酒質は時代に左右されない、骨のある酒。
キメ細かく、かつ迫力ある味。
それが日本酒の原点「きもと」
良い熟成を経た酒にこそある深く澄んだ奥行き。
潔いキレ、ブレのない芯、通奏低音のように地味ながらそこに確かにある旨味。
熱燗で力を発揮する酒です。/span>

日本酒度 +11
酸度 1.8
酸度 1.8
使用米 近江産玉栄100%
精米 65%

●北島 玉栄 生もと純米 29by   1.8L  2800円   720ml  1450円(限定酒)(外税)



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