久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【梅乃宿  Un SAKE 純米 Terroir】入荷!

2021年06月16日 18時39分30秒 | Weblog
梅乃宿 Un SAKE 純米 Terroir

Unシリーズ‼️
【Terroir (テロワール)】
ふっくらとした米の旨味とやわらかな酸が調和した、芳醇甘口純米酒です♪
奈良県唯一の酒造好適米『露葉風(つゆはかぜ)』を使い、江戸時代の文献に記された「五段仕込み」を復活させることでさらに奥深く、重厚な味わいを表現しました。
全て地元奈良県産の米と水で醸したことから、Terroirと名付けました。
Terroirは導くお酒ではなく、見守る酒。
ぽっちゃりとした素朴さと、香ばしく重厚なボディ感が魅力。
今年の味は今年だけ。再現性を求めないからこそ発見できる味わいです!

【合う料理】
燻製料理・ウナギ・焼き鳥(たれ)
スモーキーな香りとの相性◎
「たれ」料理など、味わいの強い料理にも負けず、両者の旨味が引き立ちます。

●梅乃宿  Un SAKE 純米 Terroir  1.8L 2800円   720ml   1400円(税込)(限定酒)



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