【正雪 純米 秋あがり】入荷！

【正雪の「秋」がもの凄い熟成で入荷！】

正雪　純米秋あがり

神業による～熟成が舞い降りた！
なんて～こった。。。
この素晴らしき丸味と深みは!!
これで～２５００円はいいのか!?

その秘訣は・・・
通常搾りの後は瓶詰めして瓶貯蔵を行う純米酒ですが、春に火入れを行った後、夏の間タンクで熟成させる〝ひやおろし〟の手法をとりました！
また、熟成中も老香や過剰な熟成を起こさないようにサーマルタンクで低温熟成をさせ、夏を越え秋上がりした味わいの整った杯の進む一本として登場です。

これは～すぐに完売しそうだ。。。（汗）


●正雪　純米　秋あがり　１・８Ｌ　２５００円 ７２０ｍｌ　１２５０円（外税）（限定酒）