久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様】入荷!

2020年06月15日 19時37分20秒 | Weblog
【仙禽を代表する新しいプレミアムブランド!】

仙禽 麗 (うらら)

栃木県さくら市産「亀ノ尾」、すなわち蔵の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定した「ドメーヌ・さくら亀ノ尾」を用いての仕込みとなります。
精米歩合35%
全国新酒鑑評会出品酒仕様

もぎたてのマスカットや青いバナナのような香り、煌びやかで華やかフローラルなフレーバー。
口に含めば、アフターフレーバーと同様にタイトでシンプルな味わいですが、絹のようにシルキーな質感です。
そして、亀ノ尾らしい、野性味を少し含み、全体のバランスをとっています。

精米歩合  35%
使用米   栃木県さくら市産亀ノ尾(ドメーヌさくら亀ノ尾)
仕様    袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒(瓶囲い瓶火入れ)全国新酒鑑評会出品酒 
アルコール度数 16%(原酒)日本酒度:非公開 酸度:非公開 仕様酵母:非公開

水のように麗しく、美しく整っている。『麗』の意味の通り、仙禽の最高峰に君臨する珠玉の一本です。


●仙禽 麗(うらら) 全国新酒鑑評会出品仕様  720ml 5000円(外税)(限定酒)


最新の画像もっと見る