【志太泉 純米吟醸 焼津産山田錦】入荷！

長らく品切れしていました【志太泉　純米吟醸　焼津産山田錦】が入荷して来ました！

使用米は
静岡県から環境に優しい農業に取り組むエコファーマーの認定を受けた【焼津酒米研究会】が作る安全安心なお米（山田錦）を使用しています。

静岡の田園を駆け抜ける爽やかな風のような純米吟醸です。
キレイな柑橘系フルーツのような香りが特徴です。
味わいは透明感があり新酒らしいフレッシュさがあります。
杯を重ねると山田錦らしい柔らかさや米の旨みも楽しめます。
この酒は生粋の静岡吟醸を目指し米・水・酵母すべて静岡県産にこだわっています！
米の良さを活かすため。精米歩合５５％を選択し、近海物の新鮮なお刺身やお寿司と相性抜群の一本です！

使用米　焼津酒米研究会栽培山田錦

精米歩合　５５％
酵母　　　静岡酵母newー５
日本酒度　＋５
酸度　　　１・２
火入れ　　瓶詰め時１回火入れ


●志太泉　純米吟醸　焼津産山田錦　１・８L　２７３０円