久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【酒蔵特製 キリンザンカレー(辛口)】入荷!

2015年05月22日 18時35分10秒 | Weblog
【地酒蔵がつくったカレー入荷!】

酒蔵特製 キリンザンカレー

酒蔵がカレー!?
新潟の伝統辛口蔵・麒麟山酒造がつくった「キリンザンカレー」が注目です!

地の人・地のモノにこだわる麒麟山が新潟県の豚肉と、甘くみずみずしい野菜を使用し、そこに酒粕発酵食品の「さかすけ」でまろやかな風味を加え~風土に根付く食の可能性を広げる、異色の酒蔵カレーを発売!

※「さかすけ」とは~
新潟県醸造試験場で開発された、酒粕を乳酸菌で発酵させたもの。
ヨーグルトのような程よい酸味とすっきりした後味が特徴です。

●酒蔵特製 キリンザンカレー 辛口 200g 500円(外税)(限定品)
☆パッケージ裏面には「カレーで簡単に作れるおつまみレシピ」付き(*^。^*)

【美丈夫 特別純米酒 夏酒】入荷!

2015年05月22日 14時11分10秒 | Weblog
【高知県~美丈夫の夏が入荷!】

美丈夫 特別純米酒 夏酒

美丈夫のクールダウン!
スキッと爽快ーーーーww

夏の食中純米酒

単なる淡麗辛口ではなく、酸味と旨味のバランスが絶妙の~バシッと斬れる飲み飽きしない酒質設計はお見事です~

価格もリーズナブルですよ。
美丈夫の夏酒~熱くなりそうな予感!


●美丈夫 特別純米酒 夏酒 1・8L 2200円(外税)(夏季限定酒)

【奈良萬 純米酒 生貯蔵酒(夏季限定酒)】入荷!

2015年05月22日 10時06分54秒 | Weblog
【今年も奈良萬の夏がやって来た!】

奈良萬 純米酒 生貯蔵酒

あえて~夏の季語は使っていませんが…
「奈良萬」の夏季限定酒なんです!

この冬に搾り、生酒のまま低温熟成をさせ、火入れ瓶詰めしました。

味のコクを出しながら、夏らしく軽い味わいにて登場!

飲めば納得の夏味☆

これは~スイスイ入ります。。。


●奈良萬 純米酒 生貯蔵酒 1・8L 2600円(外税)(夏季限定酒)

【尾瀬の雪どけ 夏吟 純米大吟醸】入荷!

2015年05月21日 17時24分36秒 | Weblog
【吹き抜ける夏の涼風をイメージした「オゼユキ」の入荷!】

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟

群馬県「尾瀬の雪どけ」より~☆

日本の長い夏を楽しむ「純米大吟醸」として
夏の暑い日にも日本酒を心地よく~
サラサラ~と楽しめるように

3つの夏を想定!
それがユキドケの届ける夏の味!


☆初夏~海開きの7月
上品な甘味と果実を想わせる吟醸香

☆七夕~花火大会の8月
瑞々しい涼やかな美味しさ、キレの良い後味

☆お盆~残暑の厳しい9月
芳醇に膨らむ米の旨みと軽快な口当たり

ユキドケの夏味♪
楽しめそうですね!


●尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 生詰 1・8L 2750円  720ml 1375円(外税)(夏季限定酒)

【謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み】入荷!

2015年05月21日 10時01分13秒 | Weblog
【今年も新潟の〝夏〟がやって来ました!】

謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み

季節も徐々に暑くなり~夏の暑さで疲れた身体を労わるような…
ちょっとした夏の水菓子を感じさせるような上品で軽快な甘味、後口の爽やかなキレを持たせた旬酒!

新酒の若々しさとは、また違う顔を伺えるこの時期ならではの味わいにも注目ですね!

夏の夕暮れにゆっくりと一杯やりたくなるのが、この〝夕涼み〟です♪


●謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み 1・8L 2500円 720ml 1250円(外税)(夏季限定酒)

【豊潤 夏純米】入荷!

2015年05月20日 14時01分44秒 | Weblog
【大分県より~夏の蔵出しが始まりました!】

豊潤 夏純米

暑い夏に飲み続けられるお酒をコンセプトに!

「豊潤」が夏を演出!

その夏のコンセプトは3つ

☆爽やかでフレッシュな果実の香り

☆ふわりと感じる適度な甘み

☆軽快な飲み口

今年も豊潤の夏が熱い!!

夏はこの酒で~エナジーチャージ間違いなし!


●豊潤 夏純米 1・8L 2600円(外税)(夏季限定酒)

【土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦】入荷!

2015年05月19日 14時11分02秒 | Weblog
しらぎく夏のさっぱり日本酒入荷!

土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦

〝シラギクのクールダウン!!〟
ピュアで透明感ある味わい

これからの季節に合わせた涼やかな味わいを演出!

アルコール度も15度以下なので~トコトン軽快にサッパリと~

シラギクの夏が始まりました。


●土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦 1・8L 2700円(外税)(夏季限定酒)

【開運 純米 涼々】入荷!

2015年05月18日 12時14分27秒 | Weblog
【今年も開運の「夏」が始まりました!】

開運 純米 涼々
★夏季限定酒入荷★

今までの開運蔵とは明らかに違う味わいにて今期も登場!

通常使用している「純米系統」の使用酵母は静岡酵母NOー2ですが、この【涼々】は静岡酵母NEWー5を使用。
また、アルコール度数も16度台ですが、この「涼々」は夏の酒らしく爽やかに飲んでいただけるように15度台に設計!
これからの爽やかな夏の季節にピッタリな味わいになっています!

初夏に吹く若葉の緑を含んだ透明な風のように涼しげなお酒です。

原料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:1・3
アルコール分:15~16度

●開運 純米 涼々 1・8L 2750円(外税)(夏季限定酒)

【紀土 KID 純米吟醸 夏ノ疾風】入荷!

2015年05月17日 12時50分49秒 | Weblog
【和歌山の夏!紀土~入荷!】

紀土 KID 純米吟醸 夏の疾風

夏らしいお酒は何か。。
それをテーマにしたのが、夏季限定酒「夏ノ疾風」
うっとうしい湿気の多い夏。
爽やかな風を吹かせるというネーミングにより誕生です!

軽やかでシャープな酸と旨み、「紀土」らしい口当たりの優しさは格別!

夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う酒を目指し、素麺など夏の食材と合わせて楽しめる旬酒です!

価格以上のクオリティーにて~大絶賛の一本です。


●紀土 KID 純米吟醸 夏の疾風 1.8L 2100円 720ml 1050円(外税)(夏季限定酒)

【大那 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒 生モト造り】入荷!

2015年05月16日 17時12分38秒 | Weblog
【コレゾ~裏ダイナ(笑)】入荷!

大那 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒 生モト造り

今期で7回目を迎える「自社田米&生モト造り」

精米歩合57%→55%にグレードアップ!

その結果、よりシャープでありながら骨格のしっかりした王道に仕上がってます。

通年は火入れして秋口に出荷ですが、、、
先日行われた利き酒会での「このまま生で飲んでみたい」という生声が非常に多かったために、一部のみ生で瓶詰めされた~

コレゾ!裏大那なんです。

僅かな入荷ですので~お急ぎクダサイね~w


●大那 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒 生モト造り 1・8L 2858円(外税)(限定酒)