牛深に行った最初の目的はあかね市でした
御土産もしっかり買いこんで、次は何でしょうか
実はこの日は
タイ釣り大会が開催されているのです
新聞でチェックはしていたのですが申し込みはしてなかったのです・・・が、職場の同僚から行くならやるよ！って
参加券を頂いちゃいました
これが釣りの風景です
イケスが２０ほど並んでいて一つのイケスを５人で釣るんです
１人５匹までですが釣れなくても３匹くれるんです
イケスの中には丸々と太った腹を空かした真鯛がウヨウヨ居ます
餌を投げ込むと先を争って食いつきますが魚は５００グラム以上はありそうな物ばっかりです
ちゃちな竿では折られますし細い仕掛では切られます
まぁ私の仕掛けは５キロのタイでも振り上げれる物ですから心配はありませんが・・・ガハハ
牛深のあかね市と並行して伊勢えび祭りも今年中開催されています
毎年恒例ですが多くの方は泊りがけで来られているのには驚きました
祭りは２日間ありまして空き時間が無い位色々な催しものが一日中あっているようです
さてさて釣りの結果はどうなったのでしょうか・・・
帰りついて魚を捌きました
私にはキロ弱の大きめの魚ばっかり掛りましたので下拵えも大変です
ここで、ひとつ魚の見分け方を教えましょう
この魚は養殖された鯛です
この魚も養殖されたものですが元は天然鯛なんです
何処が違うのでしょう？
実は鯛の鼻で判るんです
上の鯛は人工ふ化で孵されたもので、細長い鼻の穴が左右にひとつづつしか空いていません
下の天然の鯛の鼻の穴は左右に２個づつ計４個の鼻の穴があるんです
他にも横ヒレが曲がっていたりとかの違いはありますが、育ちは同じ養殖ですから味の違いは差ほどありませんね
店で売られている時に鼻の穴をよく観察してみたら面白いと思いますよ～
で、味は？
ブリブリに脂が乗ってて美味しく頂きましたよ～
あ、牛深に行った最後の目的を忘れていました・・・