物産館で見つけました 最近流行りの新野菜です
テレビで育成方法を見た事あります
知らない人は聞いて下さい見て下さい 実は、塩味の付いてる野菜なんです
アイスプラントはヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産のハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物です・・・受け売り
名前の由来は表皮に塩を隔離するための細胞があるため葉の表面が凍ったように見えることから着いたそうです・・・間違いなく受け売り
園芸関係の番組で育て方がありましたが
何と
水だけでは無く、塩水を週一で掛けると良いそうです
すると、この植物は葉の裏側に塩分を溜めた小さい袋を作るそうです
写真のプツプツがその小袋です
当然水だけでも育つらしいのですが味はしませんよね 青臭さも感じない無味無臭の野菜になってしまいます
食べてみると・・・
小さい塩分の入った袋はプチプチと潰れてほのかな塩味が広がります
何も付けなくっても美味しく食べれる不思議な野菜ですね
もうじき、ごく普通にマーケットに並ぶのでしょうかねぇ
非常食にもなりそうな
ウチの親が飛びつきそうな（栽培）新野菜ですよ
船上なら海水で洗って食べると塩味は要らないでしょう
夏向き野菜ですよね～
凄く肉厚があってシャプシャプした感じで食べれました
簡単に栽培も出来るらしくて教育チャンネルで放送が有っていました
見かけたら食べてみてください
てか随分前からブログ書かれてるのに
コメントなしでスイマセンでした<m(__)m>
今度からは(^^)v
しかし毎回、凄い行動力と美味しいネタで（笑）でも凄く参考になり、そして家族と
一緒に行ってみたくなります(^^♪
これからも宜しくお願いします♪
ｐｓ
ボチボチ鯛釣りの季節ですねテンヤの♪
また一緒に行きましょう(^^♪
いえいえこちらこそご無沙汰ばっかりでスミマセン
やっと鯛の季節が来ますね～
鯛を釣りに行かなくなって半年余り経ちますがソロソロ釣って来ても喜ばれるようになったかも知れません
前は毎週毎週行ってましたからねぇ飽きる筈です
でも、今だに鯛の干物が出て来ます・・・いったいいつの魚や～って（＾＾）
鯛のテンヤ釣りは１０・１１月に計画してますよ
行きましょうね～♡
鈍った腕を鍛えとかないといけませんね
色んな料理に使えそうですね。食べてみたい！
そうみたいです一見植物が凍ったような感じに見えますよ
塩味ってのが変ってますし食べる時ブツブツがプチプチ潰れる食感が新鮮です
見つけたら是非味見をお勧めします
収穫前に塩水を上げると食味が塩味になりました。
湯前駅の物産館でも売ってあります。
まぁ、オッシャレ～！！
栽培方法は凄いですね。
塩水を掛けるんですか？枯れないのが不思議。
お初ですね 今後とも宜しくお願いします
えっ もう栽培されたんですか
苗の状態で売ってあるのですかねぇ
栽培が簡単なら自宅でも植えてみようかなと思っていました
結構美味しかったので驚いています
収穫前に塩水をかけて塩味調整できるのですか
面白そうですね～
えっ湯前地区にも進出していましたか（＾＾）
これは九重の物産館で見つけました
適した地域があるのですかねぇ
おしゃれで、食べれるのが面白いです
しかも美味しく摘めますからねぇ
大量に食べるサラダには塩分の摂り過ぎでどうかと思いますが薄塩ならいけそうです ハハハ