新水俣に行きました
この地区で有名な食べ物は色々ありますが・・・実は水俣ちゃんぽんも有名なんですよ
水俣ちゃんぽんの愛好家？探究会？保存会的な団体もあって色んなお店の特徴等を紹介してらっしゃいます
でも、今日はチョイと急ぎますので手っとり早く新水俣駅長に聞いて来ました
何処が美味しいかって聞いても個人差がありますから一概には言えないでしょうから
駅長が好きな味で、一番近い所にあるチャンポン屋さんを教えて下さい！
と言ってこのお店を教えて貰いました
水俣ちゃんぽんの旗も立っていました
中は満員です
丁度６人掛けのテーブルが空きましたので２人で座らせて貰いました
多い時は合席など普通にありそうですね
店内は外観より結構広くて３０人以上入れそうです
こんな小さな食堂なのに色んなものが出来るんですね～
値段は結構高めの感じです
チャンポン６３０円って妥当だと思います
暫く待っていたらやって来ました
駅長お薦めのちゃんぽんです
スープは豚骨と鶏ガラのミックスです・・・探究会の受け売りですが
店内に入った時はトンコツの臭いがしてウッとなりそうでしたが
チャンポンはとても美味しくてびっくりしました
ココの特徴は白濁した感じが主流みたいでした
水俣ってスイーツが有名ですがちゃんぽんも有名ですよね
という事は調べているんですが、行った事が無い
これって致命的ですよね（笑）
我が家は私以外がちゃんぽんを好まないんですよ
でも、ここのちゃんぽん
鶏がら主体であっさり目ですか？
そういうちゃんぽんの方がコクがあって美味しいんですよね
昔風というか、、、
なるほどこれなら“保存”したくなる人が
いるのも納得です＾＾
水俣で初めてチャンポンを食べました
さすが駅長お勧めだけあってとっても美味しかったです
店に入るとトンコツ系の独特の臭いがしたので心配しましたが
チャンポンはとても美味しかったですよ
３００円代の小ぶりなチャンポンのお店もあるようですし、今後、色々楽しみたいです
水俣チャンポンは白濁しているもののようですね
トンコツと鶏の中間位です
片っぱしから食べてみたくなりました